乾煸菜花的烹飪技巧分享

1、用料：

菜花300g、香腸一根、醬油一勺、葱段適量。

2、做法：

（1）首先將菜花掰成適中大小，並清洗乾淨。

（2）將香腸切片，葱切段，薑切片狀。

（3）鍋內熱油，加入香腸炒香，加入葱姜煸出香味。

（4）將菜花加入翻炒勻。

（5）加入醬油，鹽，大火翻炒。

（6）翻炒至菜花熟透即可。

（7）香噴噴的菜花開吃嘍。