香卷的精選

1、材料：生菜2小葉、豆芽菜2小把、四季豆1條、紅蘿蔔1長條、蝦仁2只、紫菜2細長條、沙拉醬2小匙、小麥麩2小匙。2、先將生菜、豆芽菜、四季豆、紅蘿蔔、蝦仁洗淨；將四季豆、紅蘿蔔對切，並以滾水燙熟，蝦仁燙熟備用。3、在...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：3杯;酵母粉:5克;五香粉：少許;植物油：少許;五香小花捲的做法酵母粉用温水化開，加入麪粉中一邊攪拌一邊加入温水，直到麪粉呈大片雪花狀將麪粉揉成面...

1、主料：麪粉300g、酵母3g、奶粉20g、白砂糖20g、豬頸背肉190g。2、輔料：花生油1茶匙、鹽1/2茶匙、葱40g、水150g、胡椒粉適量、蠔油2茶匙、生粉1茶匙、老抽1/2茶匙、蛋清1湯匙、生抽1茶匙、酒1茶匙。3、麪粉、奶粉、糖...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麪粉：65克;雞蛋黃:4個;牛奶:40克;雞蛋清:4個;色拉油：40克;香草：(糖)80克;香草蛋糕卷的做法蛋黃加香草糖20g攪拌至糖融化，加牛奶和油拌勻，篩入低粉拌...

1、麪粉200g、藿香葉100g、鹽10g、油20g。2、麪粉加水不斷攪拌成流動狀。3、加鹽和少許油繼續攪拌均勻。4、藿香葉一般要餳一會。剁碎，加入麪粉中揉成麪糰。5、鍋裏抹很少的油，攤煎餅一樣的轉動鍋子，煎出漂亮的原形捲成...

1、食材：高筋麪粉400克，玉米油40克，糖60克，酸奶170克，全蛋液100克，酵母4克，鹽4克。2、懶人就得用工具和麪，首先把酸奶，玉米油，糖，鹽和全蛋液先放入麪包桶內。3、跟着篩入麪粉和放入酵母。4、麪包桶放入麪包機，啟動麪包機的發麪程...

1、準備用料。韭菜、雞蛋、肉、粉絲、胡蘿蔔、卷皮、鹽、蠔油、白胡椒、食用油。2、肉剁成肉末，胡蘿蔔切絲，雞蛋打發，洗好的韭菜淋幹水，將韭菜切碎，粉絲泡軟。3、將雞蛋下鍋煎熟，蛋液多分幾次下鍋，可以煎幾份雞蛋。4、切碎，將...

1、用料：雞蛋4個，豬後腿肉300g，香葱150g，水澱粉2湯匙（30ml），鹽、白砂糖各1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）。2、香葱（小葱）擇洗乾淨，切去葱白，綠色的葱葉切成葱花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉（1湯匙，15ml）攪打均勻。豬後腿肉洗淨，瀝去水分，剁成細...

1、原料為雞蛋4個、豬後腿肉300g、香葱150g、水澱粉2湯匙（30ml）、鹽、白砂糖各1茶匙（5g）、油1湯匙（15ml）。2、香葱（小葱）擇洗乾淨，切去葱白，綠色的葱葉切成葱花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉（1湯匙，15ml）攪打均勻。豬後腿肉洗淨，瀝...

1、麪粉200g、藿香葉100g、鹽10g、油20g。2、麪粉加水不斷攪拌成流動狀。3、加鹽和少許油繼續攪拌均勻。4、藿香葉一般要餳一會。剁碎，加入麪粉中揉成麪糰。5、鍋裏抹很少的油，攤煎餅一樣的轉動鍋子，煎出漂亮的原形捲成...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麪粉：60克;雞蛋：3個;香蕉：8根;牛奶：40克;橄欖油：20克;椰絲：少許;巧克力醬：少許;白糖：40克;香蕉蛋卷的做法將麪粉過篩後加入細砂糖再倒入打散的蛋液攪拌...

1、食料：雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。4、將處理好的雞腿...

1、開雞胸肉，不要切段。中間切開後打開變成兩片再次切開。把一塊雞胸脯切成一大片。黑胡椒調味。2、香菜，羅勒切碎，黃油放到室温，與香菜，羅勒拌勻。3、將黃油均勻地塗在雞肉上，然後捲起來，用錫紙包好，放在冰箱內備用，也可以直...

1、準備手抓餅1張、香蕉1根。2、手抓餅一張，冰箱取出後微微回暖。3、一根香蕉，選擇比較生一點的，放在餅的一邊，開始卷。4、儘量卷緊，把一張手抓餅都裹在香蕉上。5、切大約2釐米厚的塊，放在鋪上油紙的烤盤上。6、烤箱預熱200...

1、用料：香菇60g、雞肉120g、雞蛋2個、食鹽適量、葱適量、姜適量、蒜少許、料酒少許、澱粉少許。2、將雞肉剁成肉糜。3、香菇洗淨切碎。4、葱薑蒜分別切碎。5、雞肉泥加些許清水攪拌上勁。6、再將所有材料加鹽、澱粉、...

1、首先把芋頭去皮洗淨放入鍋中蒸熟，然後壓爛加入葡萄乾和調味料拌勻。2、接着在雲吞皮的一角掃上清水，使容易粘口，把前面準備好的芋頭餡放在雲吞皮上，包成小卷。3、用鑊燒滾三杯油，放下芋卷炸至微金黃色，瀝乾油分，排在碟上，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;豬肉餡：150克;細香葱：2棵;生抽：10毫升;白糖：3克;澱粉：5克;食鹽：2克;植物油：1湯匙;香葱雞蛋卷的做法香葱摘洗乾淨，切成葱花，雞蛋打散攪打均勻豬肉餡...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：3張;地瓜粉:200克;雞蛋:2個;豬肉:500克;荸薺:500克;紅葱頭:500克;五香粉：1小勺;食鹽：1小勺;雞精：小半勺;五香肉卷的做法紅葱頭去皮荸薺洗淨削外...

1、將水、麪粉和酵母粉都放入麪包機揉成團發酵，或者用手揉成團進行發酵。2、將發好的面揉成光滑的麪糰。3、將香腸拿出來準備好，如果是冷凍的最好先拿出來化凍。4、將揉好的麪糰根據香腸的多上分成相等的小份。5、取一...

1、食材：麪粉160g、玉米麪80g、廣式香腸5根、黑椒牛肉腸5根。2、取兩份面，一份兩杯白麪，一杯玉米麪，玉米麪佔總量三分之一。另一份三杯白麪。3、此時切下一小塊南瓜，開始蒸南瓜。蒸南瓜蓉的同時我們開始做白麪，將酵母水和清...

1、食材：麪包300克，香腸200克，雞蛋100克，薯片100克，沙拉醬3克，錫紙10克，水100克。2、麪包切去四邊，只保留中間，用筷子把方包用力壓薄，把薯片打碎，越碎越好，薯片口味根絕個人喜歡。3、麪包上均勻塗上蛋液，稍微塗厚一點，把用麪包把香...

1、食材：麪粉2碗、水1碗、酵母粉6g、泡打粉3g、小蘇打3g。2、麪糰醒發完畢後，放在面板上，撒上面粉開始進行揉搓醒發。3、預計揉搓5-8分鐘左右，靜置5分鐘醒發。4、然後將醒發好的麪糰，切成兩瓣，分開加工。5、將一般的麪糰擀...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料水：100克;白砂糖：10克;酵母(幹)：2克;麪粉：200克;葱：適量;椒鹽：適量;色拉油：少許;香葱花捲的做法酵母加温水攪勻，待溶化後備用，香葱切碎備用。酵母水與剩下所...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：300克;香菜：200克;米醋：5克;蒜蓉辣醬：10克;食鹽：3克;醬油：5克;香油：3克;農家香菜卷的做法將豆皮（千張）放入温開水中浸泡10分鐘將其他配料（醬油5克、米...

1、首先放入200克雞蛋液，放入20克麪粉，放入100克水，攪勻倒入鍋中攤成蛋皮，放入20克葱薑末放入10克鹽，放入10克胡椒粉，放入10克雞精，放入10克生抽。2、其次放入10克蠔油和50克雞蛋液攪勻，將500克肉餡抹勻捲起來。最後切段，放入1...