芹菜和豆腐如何炒好吃，芹菜和豆腐怎麼炒好吃

1、材料：豆腐1塊，芹菜30g，鹽少許，黃酒少許，醬油少許。

2、將芹菜摘去葉子和根，洗乾淨，豆腐洗乾淨。

3、將豆腐切成片，芹菜切段。

4、鍋燒熱，加入適量油，將豆腐放入鍋中小火煎。

5、豆腐一面煎至微黃，翻過來煎另一面。

6、將芹菜放入鍋中，輕輕翻炒。

7、倒入黃酒，一點點醬油，適量鹽翻炒均勻即可。