椒鹽脆皮小土豆 知經驗 健康美食 7.87K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料小土豆:500克; 色拉油:2湯匙;椒鹽:4克;小葱:1根; 椒鹽脆皮小土豆的做法挑個頭勻稱的小土豆,清洗乾淨,備用用壓力鍋或蒸鍋將土豆蒸熟,蒸得熟一些才好吃土豆取出稍涼,用菜刀平面輕輕壓扁,破皮也沒關係平底鍋加2湯勺植物油,將土豆放進去用中大火煎制一面煎透再翻面,直到兩面煎至金黃撒椒鹽,使其均勻沾上,出鍋後撒少許葱花即可 TAG標籤:脆皮 小土豆 椒鹽 #