自制揚州炒飯做法，教你如何在家正確自制揚州炒飯

1、準備米飯一碗。

2、接着準備兩個雞蛋。

3、將玉米取仁、豌豆清洗乾淨，午餐肉切小四方塊。

4、敲打上兩個雞蛋。

5、起鍋燒水，將小豌豆、玉米仁煮熟，撈出備用。

6、起鍋燒油，超米飯。

7、米飯炒散以後，放雞蛋接着炒均勻。

8、加入小豌豆、玉米仁、小方塊肉丁。

9、加入適量的鹽，繼續翻炒以後就可以了。

10、裝盤完成，揚州炒飯的做法就這樣做好了。