涼拌土豆絲怎麼做

1、食材：土豆500g，胡蘿蔔100g，青椒50g，蒜泥10g，辣椒麪10g，鹽適量，雞精適量，生抽適量，食用油適量。

2、土豆去皮洗淨。

3、土豆擦絲。

4、土豆絲入水煮一分鐘。

5、倒入籃中用涼水沖涼。

6、加入少許鹽。

7、加入適量雞精。

8、加入適量生抽。

9、加入蒜泥。

10、加入辣椒麪。

11、淋上熱油。

12、放入胡蘿蔔，青椒絲。

13、用手抓辦均勻。

14、這樣美味的涼拌土豆絲就做好了。