清燉鴿子做法 知經驗 健康美食 8.71K 大中小設置文字大小 1、主料:乳鴿1只;輔料:香菇適量、枸杞適量、紅棗適量;調料:食鹽少許、姜(片)適量、水適量、小葱1根。2、鴿子清水浸泡10分鐘,活水沖洗。3、砂鍋一次性放入清水,放入鴿子,加入葱姜。4、香菇洗淨,清水泡發20分鐘。5、枸杞洗淨,清水泡發10分鐘。6、大火把湯煮開後加入香菇和枸杞,轉小火燉。7、燉50分鐘後加大棗,繼續燉煮30分鐘,喝前調入適量食鹽即可。 TAG標籤:清燉 鴿子 #